Остриженные волосы являются чужеродным биологическим агентом. В химическом отношении они представляют собой смесь белковых веществ, а с точки зрения медицины – аллерген.
Кроме того волосы могут быть инфицированы, что не всегда может заметить парикмахер во время обслуживания клиента. Чаще всего регистрируется педикулез, грибковые заболевания (лишай). Именно такая потенциальная опасность этого вида биологических отходов и обосновывает высокие требования санитарных норм и правил ко всем этапам обращения с ними.
Так, волосы необходимо собирать непосредственно у парикмахерского кресла в специальные закрывающиеся совки. Это препятствует их попаданию в воздух зала обслуживания с последующим оседанием на рабочих поверхностях, спецодежде и инструментах, а также коже и волосах работников и посетителей салона красоты. Временное хранение остриженных волос должно быть организовано в плотно закрывающихся (почти герметичных) мешках одноразового использования в специально отведенном месте. Дальнейшая их «судьба» определяется уровнем коммунального обслуживания населенного пункта, где располагается парикмахерская.
Речь идет о различных способах утилизации: использование для изготовления шиньонов и постижерных изделий (для длинных волос), сжигание в специальных печах, переработка на кремнийсодержащие удобрения. Для правильного решения данного вопроса с позиций эпидемической безопасности и соблюдения требований законодательной базы необходимо заключать договор на утилизацию биологических отходов. Для этого существует ряд специализированных организаций, оказывающих услуги по транспортировке и последующей утилизации остриженных волос.
Поскольку волосы представляют биологическую и химическую опасность, а также огнеопасны, помимо санитарно-гигиенического надзора за работой парикмахерской осуществляется и пожарный и технический контроль, осуществляемый соответствующими контролирующими инстанциями. Одним из документов, которые необходимо предъявлять при проверке объекта, оказывающего парикмахерские услуги, будет договор на утилизацию биологических отходов.